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鶏腿肉のコンフィ(骨付き)
¥1,400 税込
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低温のオイルでじっくり火を入れるので皮目パリパリ、中はジューシーです。
※画像の盛り付けは一例です。
【内容】:骨付きモモ肉1本(約220~240g)・タスマニアマスタード
【材料】■鶏もも肉:ニンニク、ローリエ、タイム、オリーブオイル、塩、胡椒
【賞味期限】:冷凍状態で2ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がりください。
【保存方法】マイナス18℃以下
【食べ方】解凍後、皮目を下にテフロン鍋で弱火で、パリパリになるまでゆっくり焼き色をつけて下さい。
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